香港旅游香港美食攻略_香港美食推荐
1.献给吃货的一份香港美食攻略
香港是亚洲著名的美食之都,自然有不少特色美食值得一品尝。以下是几种香港独有的美食:
1. 香港奶茶:在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品,它是以红茶和牛奶混合而成,口感浓郁香滑,甚至成为了香港人的文化象征之一。
2. 港式早餐:香港的早餐店有许多道道地地的港式早餐,其中包括豆浆、油条、煎饺、三文治、蛋挞等。它们都是香港人日常生活中不可或缺的美食。
3. 点心:点心是香港的一大特色美食,包括烧卖、蒸饺、叉烧包、流沙包等。它们经过了厨师们的巧妙创意和烹饪技艺,口感鲜美。
4. 烧腊:香港的烧腊以烤鸭、烧肉、叉烧为主,以特有的烤制工艺而闻名,口感香酥美味。可以到街头摊位或者烧腊店里品尝。
5. 海鲜:香港位于南海之滨,拥有得天独厚的海洋,当然少不了各种美味的海鲜。例如蜜汁烤龙虾、清蒸鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、炸花蟹等,味道鲜美诱人。
6. 火锅:火锅在香港也非常普及,有明火和液体两种。在香港,火锅通常搭配各种特色配料,并且还有不同的调料可选,你可以根据自己的口味自由选择搭配。
这些美食只是香港独特的代表之一,去香港旅行时可以品尝到更多香港的美食,让你的味蕾也感受到香港的魅力。
献给吃货的一份香港美食攻略
对于很多人来说,去香港旅游真的是一个很粗糙的选择。在现代化的大都市可以无限制的吃喝玩乐,尤其是香港的美食令人难忘。那么去香港旅游,去哪里吃饭最好呢?
港式奶茶:兰芳园(中环老店)
最正宗的丝袜奶茶当然是兰芳园了,开了50多年了,是丝袜奶茶的鼻祖。这里的丝袜奶茶香甜爽滑,不甜不腻,刚刚好。除了丝袜和奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜肴,如猪肉包、烤面包、葱油烤鸡丁等。都是值得一尝的美食。这家老字号餐厅不仅吸引了众多食客,也吸引了大批明星前来品尝。
兰芳园(中环老店)地址:香港中环街2号
金凤茶餐厅
这家茶餐厅位于湾仔,是一家传统餐厅。外表不起眼,但是很受欢迎,外面经常有排队的。招牌冷冻奶茶用传统制作工艺,醇香四溢,口感丝滑,分量十足。不会半满冰,配上凤梨酥更美味。这绝对是一个尝试传统茶餐厅的好地方。
金丰茶餐厅地址:香港湾仔春园里41号春园大厦地下
牛腩粉:牛腩的九倍
九记牛腩是香港首家打造清汤牛腩的餐厅。这家有几十年历史的老字号餐馆,是从80多年前的一个大排档起家的。虽然小店很小很简陋,但每天还是吸引了很多食客。招牌清汤牛腩面汤汁鲜美,牛腩酥脆入味,里面加入白萝卜,更加鲜美爽口。牛筋和面,咖喱吃起来香,面也够劲。奶茶也值得一试。
九记牛腩地址:香港中环歌赋街21号地下
杰清汤(天后店)
很受欢迎,但是餐厅很小。这是一家以牛腩为招牌的家庭经营小店,生意好到基本都要争桌。花了足够时间熬出来的汤底和胸肉,味道浓郁,非常好吃。清汤牛腩,招牌菜,可以享受自己的美味,牛腩汁萝卜很特别,很好吃,是其他家吃不到的,很受食客欢迎。
洁清唐果(天后店)地址:港岛天后电器路13号A楼
德湛清汤山旺(万兰街1号店)
在香港,除了九牛腩,这种牛腩也很有名。牛腩炖的很彻底,很嫩,入口即化。牛肉味道很浓,汤也很好吃。喝一口之后,你会觉得你还想要更多。每一份牛蒡都有很多大份,价格也不贵,性价比很高。
德王(兰街1号铺)地址:九龙油麻地庙街36-40号永兴大厦C座
鱼蛋:德昌玉丹粉
常鱼蛋面馆是香港有名的小吃店,以鱼丸为招牌。2001年荣获“美食最佳鉴赏”零食组最高荣誉奖。这家店开门早,早上很多人来吃招牌的鱼蛋粉和云吞面。吃早餐的时候聊天很愉快。鱼蛋味道不错,滑嫩有弹性,汤头清淡。
长裕蛋粉地址:中国香港天后电器道75号地下
香港鱼蛋皇
餐厅里面食的汤底都是猪骨汤底,而鱼蛋和鱼片(鱼豆腐)有鱼的鲜美味道。但是,鱼头看起来和其他地方不一样。不是三角形的,但是每一块都是平的,味道不错。
香港鱼蛋王地址:中国香港轩尼诗道309号地下
丹旺
起初主要卖鱼卵,所以取名“丹王”。后来老板专程去四川成都拜师学艺,卖20块钱一碗的重庆酸辣粉。一碗已经闻到一股辣味,里面有十多种食材,有碎辣椒、醋、香菜、榨菜、花生、肉末等。充满了辛辣的能量。加上有嚼劲的红薯粉,汤汁更浓更浓。
王地址:毕街72号堤村
车仔面:文记车仔面(芙蓉街店)
这
过去,子车面条是用手推车卖的,所以只能打包或者站着吃。车面屋没有座位,沿袭了以前车摊的传统:站着吃。面汤的汤底是这家店的灵魂。加了很多鸡头鸭头,让它变甜。至于子车面条本身,面条非常光滑,淡淡的鸡蛋味!
车眠之家地址:湾仔1A烟墩街(地铁金钟站F出口)
云吞面:永华面之家
永面家是香港唯一的竹筒面之一,云吞面是餐厅的招牌。传统馄饨配手工竹丝面,传承正宗港式风味。咽下一口,虾Q爽滑,表面柔韧有弹性,咬下去有嚼劲。汤底也是精心烹制,满满的鲜虾味,还赠送免费泡椒萝卜,让人食欲大开,回味无穷。
永棉家居地址:香港湾仔轩尼诗道89号地下
詹在基
战戟的招牌是云吞面。虽然种类不多,但是味道真的很难得。燕子粒大,皮薄,肉馅鲜有弹性,面条好,汤汁鲜美,而且量足,价格便宜,性价比极佳。店员基本都是大妈级别,动作利落,服务高效。生意兴隆。在这里吃饭打桌子是常有的事。
战戟皇后大道中店地址:中环皇后大道中153号赵颖商业大厦店
蛋挞菠萝油:泰昌烘焙
香港最后一任港督彭定康对泰昌蛋挞尤为青睐,甚至被称为“香港第一蛋挞”。泰昌面包店的蛋挞和其他蛋挞相比,密度更大,不会太甜,感觉有点像吃果冻。脆皮是一大特色,甜如曲奇,搭配起来非常好吃,不愧是商标。
泰饼家地址:中环林顿街35号地下
金华石冰
金华冰室的菠萝包号称香港第一,专门找吃的。金华冰室是香港老字号,所以环境比较一般,但是可以看到香港传统茶餐厅冰室的装修格局。
金华冰场地址:香港九龙太子壁街47号地下
1.喜记避风塘炒辣蟹
餐厅介绍:喜记沿袭了避风塘的传统 美食 风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌 美食 。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。
本店特色 美食 :竹蛏子 , 皮皮虾 , 濑尿虾 , 椒盐九肚鱼 , 避风塘炒蟹 。
地址:铜锣湾骆克道441号骆克大楼地下A2-3铺。
营业时间:周一-周日12:00-次日2:00
2.豚王
餐厅介绍:很火的一家日式拉面店,经常出现在香港电视剧里,以浓郁豚骨汤底驰名。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。拉面汤底又浓又白,喝上去鲜香浓郁。
本店特色 美食 :黑木耳 , 溏心蛋 , 翠王 , 豚王拉面 , 豚王 , 黑王 , 赤王 , 海老王 , 日本产半熟蛋
地址:香港特别行政区香港岛 铜锣湾登龙街40号1楼。
营业时间:11:00-23:00
3.一兰拉面
餐厅介绍:有着五十多年 历史 的一兰拉面起源于,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表。于2013年7月首次冲出日本市场,在香港开了分店。是亚洲除了日本外的唯一一家分店,也是蔡澜推荐的餐厅。
本店特色 美食 :一兰拉面 , 半熟盐煮蛋 , 限定豆腐甜品。
地址:香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H & I, G/F铺。
营业时间:周一-周日 全天营业
4.义顺牛奶公司
餐厅介绍:双皮奶做得很好,选用的是品质上好的牛奶,传统的做法做出来味道非常浓郁细腻,除了原味的,还有红豆味、朱古力味等,都非常美味这里除了甜品,还有猪扒包、三明治等提供。
本店特色 美食 :三明治 , 双皮奶 , 红豆双皮奶 , 姜汁撞奶 , 猪扒包 , 西士多。
地址:香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)。
营业时间:周一-周日12:00-24:00
5.肥姐小食店
餐厅介绍:肥姐小食店原名肥妈小食店,提供多款港式小食,推介有生肠和墨鱼,很受客人欢迎。一串串很大只的冷食,外面淋了自制的酱料,放少许黄芥末口感更好些。墨鱼口感更脆更有嚼劲,生肠很有特色但不一定每个人都吃得习惯,鱿鱼肉质饱满吃起来相当满足。
本店特色 美食 :鸡胗 , 鱿鱼 , 墨鱼 , 猪舌 , 生肠 , 卤猪润 , 大生肠。
地址:九龙旺角登打士街55号4A铺(近花园街)。
营业时间:周一-周日14:00-23:00或售完。
6.稻香
餐厅介绍:稻香是香港的老字号茶楼,当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多,味道正宗,虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。
本店特色 美食 :豉汁蒸凤爪 , 肠粉 , 虾饺皇 , 虾仁烧卖。
地址:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺。
营业时间:周一-周日7:00-次日2:00
7.金华冰厅
餐厅介绍:老字号的茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个大,外皮十足酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢,果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就够了。
本店特色 美食 :蛋挞 , 奶茶 , 菠萝包 , 冻奶茶 , 得奖西多士。
地址:九龙太子弼街47号地下。
营业时间:周一-周日6:30-23:30
8.糖朝
餐厅介绍:糖朝于1991年在香港创建,初期以港式甜品为主,之后为了满足广大食客的需求,推出了粥、面、点心等港式料理新元素。餐馆的甜品种类繁多,味道出众,来这里品尝甜品是一大享受,营养 健康 ,老少皆宜。
本店特色 美食 :水晶虾饺 , 杨枝甘露 , 芒果班戟 , 芒果布丁 , 杏仁露 , 糖朝一品粥 , 招牌木桶豆腐花。
地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。
营业时间:周一-周四8:00-24:00,周五8:00-24:00,周六及公众日前夕7:30-24:00,周日及公众期7:30-24:00
9.珍妮曲奇
餐厅介绍:珍妮曲奇是去香港 旅游 必带的手信之一,每天都大排长龙。包装的铁盒是泰迪熊图案,十分可爱,而且个月都会换新的包装盒,非常有心思。曲奇用料足,还没打开盒子就能闻到浓郁的奶香味,入口基本就能融化,口感超赞。
本店特色 美食 :4Mix , 8Mix。
地址:九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺
营业时间:周一-周日9:00-18:30,提前售完则提早关门。
10.池记
餐厅介绍:池记以其招牌鲜虾云吞面而出名,几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,一口咬下去十足的满足感;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道很浓很鲜;饮料要点薏米水,不会太甜,味道刚好,营养又 健康 。
本店特色 美食 :杨枝甘露 , 奶茶 , 云吞 , 牛筋面 , 捞面 , 炸云吞 , 猪软骨面 , 云吞面。
地址:九龙尖沙咀乐道52号地下。
营业时间:周一-周日11:00-23:00
11.澳洲牛奶公司
餐厅介绍:很有名的西式早餐店,一早就开始大排长龙。早餐品种丰富,炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、厚多士、煎蛋、通心粉等都是食客的最爱。炒蛋多士,用的是上等品质的鸡蛋,色泽金黄,口感非常细腻滑润,好吃到爆。蛋白炖鲜牛奶也很受欢迎,奶香味浓郁,且营养价值很高。
本店特色 美食 :奶茶 , 双皮奶 , 炒蛋多士 , 蛋白炖鲜牛奶 , 杏汁炖蛋 , 西士多。
地址:香港白加士街47-49号地下。
营业时间:周一-周三、周五-周日7:30-23:00,周四休息。
12.九记牛腩
餐厅介绍:九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,这家有着几十年 历史 的老字号餐厅,是八十多年前从大排档做起的。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客慕名而来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。
本店特色 美食 :菠萝包,清汤牛腩面,咖喱牛筋腩伊面,上汤牛爽腩。
地址:香港岛中环歌赋街21号。
营业时间:周一-周六 12:30-22:30;周日、公共期、春节初一-初八休息。
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