香雪公园的梅子可以摘吗图片_香雪公园的梅子可以摘吗

刚刚泡成了一瓶青梅酒！口感不错！ 和大家分享

1、选取8成熟的梅子（我第一次用了6成熟的梅子泡的酒，太酸涩，无法入口）

2、酒最好用50度以上的烧酒（纯粮酒），我用的是50度东北小烧酒

3、冰糖适量，不用追求比例，泡制过程可以根据个人喜好添加

4、用玻璃器皿泡，一斤白酒放6个左右梅子就可以了（比乒乓球稍微小一点的梅子）

5、冰糖、梅子的比例不必强求，泡十天左右可以品尝一下，然后根据个人喜好加酒或者冰糖

6、我的梅子摘自广州萝岗香雪公园，找公园管理处买，很便宜，非常新鲜，几块钱一斤~