扬州东关街美食攻略小红书-扬州东关街美食攻略

1.去扬州东关街必吃十大美食

去扬州东关街必吃十大美食

去扬州东关街必吃十大美食有：扬州炒饭、千层糕、三丁包子、翡翠烧麦、虾籽饺面等。

1、扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名小吃。一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多。

2、千层糕

千层糕是扬州当地的传统名小吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。

3、三丁包子

三丁包子是当地传统名小吃，是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，称之为五丁包子。

4、翡翠烧麦

翡翠烧麦是当地名小吃之一，距今已有百年历史，其特点是皮面白亮，馅心碧绿，甜润清香。

5、虾籽饺面虾籽饺面

从字面来看就是饺子加面条，实际上就是馄饨和面条在同一个碗里。其特点是：馄饨皮薄如纸，肉馅鲜美饱满，面条筋道爽滑。